Preferi esperar a poeira baixar, dar tempo de nos adaptarmos a nova realidade em relação a pandemia com a qual ainda estamos lidando, antes de trazer alguns pontos que podem servir de verdadeiras pérolas para todos nós, tanto onívoros (aqueles que comem de tudo), quanto vegetarianos (aqueles que restringem parcialmente ou completamente o consumo de produtos de origem animal). De fato, não imaginei que passaríamos por isso; já demos adeus a mais de um milhão de vidas (e subindo...) ( WORLDOMETERS, 2020 ) por conta de um vírus que tende a ser ainda mais perigoso quando infecta portadores de doenças crônicas como diabetes e hipertensão, asma, assim como obesos e indivíduos acima de 60 anos ( CENTRO DE CONTROLE E PREVENÇÃO DE DOENÇAS, 2020 ). Nos escondemos atrás de máscaras e litros de álcool em gel, mas sem nós dar conta de que através do desenvolvimento de Fitness (Hábitos Saudáveis, Educação Física e Nutrição), poderíamos prevenir não só as chances de termos graves complicações ao li
Dificilmente o magro é magro, só por metabolismo acelerado fora do normal ou um indivíduo acima do peso ou obeso simplesmente por conta de um metabolismo lento em comparação a como deveria ser (DERAM et al., 2009) . O metabolismo é a soma das reações que ocorrem na construção e quebra do corpo de um ser vivo, e sua velocidade pode mudar de acordo com três fatores limitantes: constituição genética, atividades físicas padrões e hábitos nutricionais.
Controlá-lo exige muito mais compreensão do que esforço, e entender a matemática do balanço energético ajuda (ainda que não seja a única coisa que importa).
O balanço energético é a relação entre todos as fontes de ingestão e utilização de energia. Quando positivo (comida demais) leva ao ganho de peso, e se radical demais, pode levar à hipertensão arterial, diabetes tipo 2, aumento de placas arteriais (gordura ruim) devido a resistência a insulina e até a alguns tipos de câncer.
Já o balanço energético negativo (dietas extremistas como a dos sucos e shakes) pode levar à perda extrema de peso, que em seguida, desacelera o metabolismo, diminui os níveis de energia, enfraquece a imunidade, traz consigo a dificuldade de concentração e pode trazer alterações nas funções reprodutivas e hormonais de nosso corpo.
A energia de nossos alimentos, ainda que estimada em números pelas famosas Calorias, não deve trazer consigo a ideia de que comida é apenas um combustível: Comida é informação. Todo alimento traz consigo um código similar ao de barras, chamado DNA, mas nem todos os seres são aptos a leitura desses códigos, por isso, a autoanálise dos efeitos de cada alimento ingerido nos ajuda a identificar tolerâncias a lactose, glúten, cafeína e alergias alimentares em geral.
Uma Caloria de refrigerante e uma Caloria de brócolis possuem o mesmo valor energético, porém nosso metabolismo não se resume em calorias, ele necessita também de nutrientes , fibras, vitaminas, minerais, etc. para que funcione com efetividade. Hábitos alimentares que incluam mais legumes, hortaliças e frutas e menos alimentos processados como bolos, biscoitos, pães e massas tornam consequentemente mais fácil controlar a ingestão de comida e sentir menos fome.
Força. Treine Sujo, Mas Jogue Limpo Com O Seu Corpo.