Preferi esperar a poeira baixar, dar tempo de nos adaptarmos a nova realidade em relação a pandemia com a qual ainda estamos lidando, antes de trazer alguns pontos que podem servir de verdadeiras pérolas para todos nós, tanto onívoros (aqueles que comem de tudo), quanto vegetarianos (aqueles que restringem parcialmente ou completamente o consumo de produtos de origem animal). De fato, não imaginei que passaríamos por isso; já demos adeus a mais de um milhão de vidas (e subindo...) ( WORLDOMETERS, 2020 ) por conta de um vírus que tende a ser ainda mais perigoso quando infecta portadores de doenças crônicas como diabetes e hipertensão, asma, assim como obesos e indivíduos acima de 60 anos ( CENTRO DE CONTROLE E PREVENÇÃO DE DOENÇAS, 2020 ). Nos escondemos atrás de máscaras e litros de álcool em gel, mas sem nós dar conta de que através do desenvolvimento de Fitness (Hábitos Saudáveis, Educação Física e Nutrição), poderíamos prevenir não só as chances de termos graves complicações ao li
Acabei de vir do supermercado, e fazia tempo que eu não parava para reparar que realmente quase todos os produtos contém açúcar. E antes que você pense que esse artigo veio para doutrinar os leitores a respeito dos possíveis males que o mesmo pode causar, o assunto é bem simples: boa parte do açúcar que você ingere, provavelmente passa despercebido.
1. Iogurte Grego
Já falamos do mesmo em um artigo anterior e da maneira que o mesmo só tende a dar vigor de verdade para os cofres das grandes marcas. Potinhos com chamarizes "sem gordura", "açúcar natural", "adoçado com suco de frutas" que facilmente vão lhe convencer de que está fazendo uma boa escolha.
2. Suco de Frutas
A escolha mais inteligente seria beber água, afinal nosso corpo depende dela, somos feitos de água, não de suco ou refrigerante. Na busca por escolhas mais saudáveis, muitos podem optar pelos sucos sem saber que os mesmos, contém muitas vezes mais açúcar do que seu guaraná, cola, repositor de sais minerais e energético multicolorido preferido. Vale lembrar também que diferente da glicose presente em carboidratos como a batata doce, a frutose, o açúcar das frutas, é processada quase que inteiramente no fígado, onde acaba sendo convertida em gordura, aumentando os riscos de diabetes, doenças cardiovasculares e outras doenças metabólicas.
3. Ketchup
Você provavelmente estranharia se alguém pedisse uma porção de batata frita com calda de caramelo a parte, porém saiba que duas colheres rasas de ketchup acompanham em média uma colher de chá de açúcar. O mesmo é válido para molhos de salada, etc.
4. Bacon
Sim, até mesmo as tirinhas felizes de um porquinho Baby, já não mais feliz, são banhadas em açúcar, a fim de ajudar na conservação, assim como realçar o sabor das mesmas. Ainda que a quantidade possa parecer irrisória, faz uma grande diferença na quantidade que você pode acabar por comer, o que poderia levar a ganho de peso desnecessário. Felizmente, existem opções que não utilizam açúcar, basta ler os ingredientes.
Força. Que Seja Doce, Mas Consciente.